Klostermühle
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Die Klostermühlen, die heute noch erhalten sind, waren früher meist Wassermühlen an Flüssen und Bächen, die von Mönchen eines Klosters betrieben wurden. Da aber Getreide nicht mehr in Mühlen gemahlen werden muss, sind die Klostermühlen oft zu Gaststätten/Restaurants oder Bioläden umgebaut.
Viele der Klostermühlen nutzen die Wasserkraft nun zur Stromerzeugung. Kraft des Erneuerbaren-Energie-Gesetzes gibt es dafür Geld - maximal 12,67 Cent/kWh Zuschuss.
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